4 Beste La Marzocco-espressomachines In 2021
Er is een La Marzocco-espressomachine die aan uw behoeften voldoet, of u nu een espressobar, een café heeft of gewoon thuis graag espresso maakt.
De La Marzocco GS3 Auto Volumetric is onze favoriet. Het is een klein, draagbaar werkpaard dat zowel thuis als in een commerciële omgeving kan worden gebruikt.
De functies van commerciële kwaliteit zijn gebouwd met de precisie waar elke serieuze espressoliefhebber naar op zoek is.
Het is lichtgewicht en gemakkelijk te vervoeren dankzij de solide constructiekwaliteit. Het is dus perfect voor een bedrijf met een klein volume, zoals een espressokar of cateringservice.
Het heeft hetzelfde temperatuurstabiliteitssysteem als de premium Strada-modellen van La Marzoccos, maar dan voor een derde van de prijs. Dat omvat verzadigde zetgroepen, voorverwarmd zetwater, PID-temperatuurregeling en een gebruiksvriendelijk digitaal display.
De Stradas staan aan de top van het La Marzocco-assortiment. Ze beschikken over geavanceerde technologie en verbluffende esthetiek. Deze modellen zijn bestemd om commerciële espressomachines te worden.
De Strada EE is het eenvoudigste model en vertrouwt op paddle-groepen met elektronische pompactivering en geprogrammeerde pre-infusie.
We vinden het geweldig dat elke groepskop anders kan worden geprogrammeerd, waardoor ze als onafhankelijke machines kunnen fungeren.
Programmeren is eenvoudig met het digitale display.
Twee volledig gearticuleerde stoompijpen zijn uitgerust met proportionele stoomkleppen die nauwkeurige controle over de stroomsnelheid mogelijk maken. Bovendien verbeterden ze de veelzijdigheid van de machine door de in hoogte verstelbare lekbak en het op temperatuur programmeerbare heetwaterpijpje.
Hoewel de GB5 Auto Volumetric espressomachine de duurste op onze lijst is, is hij het beste voor drukke cafés. De vloeiende rondingen en strakke lijnen zullen elke espressobar opwaarderen.
Zijn claim to fame is zijn best-in-class temperatuurstabiliteit , dankzij verzadigde groepskoppen, een voorverwarmsysteem, geïsoleerde groepskappen en nauwkeurige PID-temperatuurregeling. De roestvrijstalen portafilter wordt standaard geleverd met nauwkeurige manden van 58 mm. U kunt kiezen tussen 2, 3 of 4 groepshoofden, afhankelijk van uw behoeften.
U kunt programma’s met vier volumes instellen voor verschillende shotgroottes of de continue stroommodus gebruiken voor een meer praktische bediening. Twee stoompijpen betekenen dat twee barista’s tegelijkertijd kunnen werken.
La Marzocco Linea mini, de thuisversie, is het kleinste model espressomachine.
Linea Mini heeft nog steeds dubbele PID-geregelde ketels en een geïntegreerd zetsysteem dat zorgt voor temperatuurstabiliteit van verzadigde zetgroepen in een kleiner frame. De Linea Mini wordt zelfs geleverd met hetzelfde commerciële stoompijpje als de Linea Classic.
Dit is een serieuze markt als je van latte art houdt.
Je kunt het zelfs in leuke kleuren krijgen. Met de geïntegreerde barsi-lampen van La Marzocco Linea Minis ziet je espresso eruit als een ster.
Hoe Kies Je De Juiste La Marzocco Espressomachine
Laten we dieper in de details duiken, zodat u precies weet waar u op moet letten bij het kopen van uw La Marzocco-espressomachine.
Commercieel Of Thuisgebruik?
Voor drukke cafés is een machine die veel koffie tegelijk kan zetten onmisbaar.
Om aan de vraag van de klant te voldoen, kiest u een model met meerdere groepskoppen en grote stoom- of koffieboilers.
Wed stel de GB5 of de Strada voor.
Als uw bedrijf een kleiner volume heeft of mobiel is, kan de GS3 een goede oplossing zijn. U kunt ook onze professionele machinemakers La Spaziale en La Cimbali lezen.
Hoeveel Ruimte Heb Je?
Als u de overvloedige aanrechtruimte van een groot café heeft, hoeft u geen rekening te houden met de grootte van uw espressomachine. Maar dit is zelden het geval in een thuiskeuken.
De Linea Mini en de GS3 zijn geweldige opties voor kleine ruimtes. De Linea Mini is 5 cm smaller, maar de GS3 is 3 cm korter, dus meet je ruimte en plan dienovereenkomstig.
Wat Is Je Budget?
La Marzocco is duur, maar het is mogelijk om er een te kopen met een redelijk budget.
Net als de Linea Mini en GS3 zijn de modellen espressomachines voor thuis veel goedkoper dan hun commerciële tegenhangers voor espressomachines, vooral als je kiest voor andere groepshoofden.
De aanpassingsmogelijkheden van La Marzocco zijn het overwegen waard, zoals flitsende kleurpanelen en natuurlijke houtaccenten.
Het Vonnis
De GS3 Auto Volumetric is dit jaar onze favoriete espressomachine van La Marzocco. Het is klein en betaalbaar genoeg om thuis te gebruiken, maar het heeft de kwaliteit en temperatuurstabiliteit die nodig zijn voor commercieel gebruik.
La Marzocco GS3 Auto
FAQ
Waarom zijn de machines van La Marzocco zo duur?
La Marzocco espressomachines zijn net als alle andere prosumer machines. Ze zijn duur omdat ze zijn gemaakt volgens een commerciële standaard met hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen intensief gebruik.
Welke Espressomachine Gebruikt Starbucks?
Starbucks gebruikt nu het in Zwitserland gemaakte Thermoplan Mastrena, maar werkte ooit samen met La Marzocco. De oorspronkelijke Pike Place-locatie van Starbucks gebruikt nog steeds Linea Classic.
Waar Wordt La Marzocco Gemaakt?
La Marzocco-machines zijn te vinden in Florence, Italië. Ze zijn handgemaakt op bestelling door elke klant. Hier zijn enkele van onze favoriete Italiaanse espressomachines.
